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碗的材质与健康陶瓷碗陶瓷碗是一种传统且广泛使用的餐具，其优点在于不容易与食物发生化学反应，能够较好地保持食物的原味。陶瓷碗的耐热性好，适合盛放热食。陶

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餐具的分类高档餐厅的餐具一般分为以下几类盘子主菜盘：一般直径较大，通常用于盛放主菜。材质多为瓷器或骨瓷，设计上追求简约而不失优雅。前菜盘：相对较小，用