陶瓷餐具的烧造和运用在中国拥有悠久的历史，其外观设计美观大方、触感细嫩、清理便捷、备受中国人的钟爱。
一家出色的酒店，一定是对细节解决得十分到位的。酒店餐厅恰当挑选陶瓷餐具，能让顾客在享有特色美食的与此同时，根据别具一格的厨具，感受到酒店餐厅的品牌理念。
怎样搞好陶瓷餐具的购置，想来也是每一位酒店采购人十分关注的难题，桥源收集整理全新的陶瓷餐具购置新闻资讯，协助每一位酒店用品招标人快且好地购置到适合的商品。
最先，搞清楚陶瓷餐具的归类，从方向上确立必须 购置的是哪一种种类的陶瓷餐具。现阶段，陶瓷餐具按材料分，多分成这几种：镁质瓷厨具、镁质加强瓷厨具、加强瓷厨具、贝质瓷厨具、色釉瓷厨具、骨瓷。
明确好必须 购置的陶瓷餐具类型后，就可以逐渐选择了。选择陶瓷餐具能够 根据“看”、“听”、“比”、“试”四项，详尽的方法以下:
1.“看”便是要将陶器左右內外认真观察一遍。一看陶器釉面是不是明亮光洁，有没有擦破、小圆孔、小黑点和汽泡;二看样子是不是整齐，有没有形变;三看表层有高质量缺;四看底端是不是平整，须置放稳定，无毛边。
2.“听”便是听轻轻地弹叩陶器时传出的响声。如响声嘹亮、悦耳，则表明瓷胎详细密实度，无裂损，在高溫烧制时，瓷化完全，品质比较好。
3.“比”便是较为。配套设施的陶器，要与此同时较为各零配件，看其造型设计及表层色彩是不是协调一致。尤其是成套设备的青花瓷或青花瓷精巧瓷，由于青花瓷呈色会随烧制溫度的不一样而产生变化，因此就算同是青瓷，颜色也是有深有浅，假如一套几个乃至数十件的成套设备冷陶器，各件青花瓷呈色有显著差别，这套陶器的成色也就受到非常大影响了。
4.“试”便是试盖、试用、实验。有的陶器带外盖，有的陶器由好多个元器件组成，因此在选择陶器时，别忘记将外盖试盖一下，将各元器件试着开展拼装，看是不是能相互之间符合。
此外，在选购和应用陶瓷餐具时，要分外留意以下几个方面:
1、选购陶瓷餐具一定要选择靠谱的服务平台，切勿贪小便宜选购沒有宣布生产商的残品商品。桥源酒店用品一站式采购服务平台的商品均来源于靠谱生产厂家，质量有确保，购置更安心。
2、选择时留意图案设计色调的光泽度，若光泽度稍低，可能是烤花时溫度未做到规定，该类陶瓷餐具商品的铅、镉总混量通常较高，对身体健康有危害。
3、用以盛放酸性水果的陶瓷餐具，应尽可能采用表层花纹图案较少的商品。
4、购买微波炉加热专用型商品时，应防止有金属材料装饰设计的商品，如含有金边，银边或用金牛纸、铁丝、铁丝嵌入图案设计的商品。
之上便是桥源为您收集整理的陶瓷餐具购买方式 ，期待能帮助到每一位酒店采购人，提升 购置的高效率和商品的质量。
